طريقة عمل شوربة مكرونة بالخضار والحليب جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 صدر دجاج منزوع الجلد، مقطه الى قطع صغيرة
- 400 غرام مكرونة، صغيره الحجم أي ما يعادل نصف كيس
- 1 بصل، مفروم
- 1 كوب بازيلاء
- 1 كوب ملفوف (كرنب)، مقطع قطع متوسطة
- 2 كوب حليب سائل
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 مكعب مرق دجاج، ماجي
- 1 ملعقة صغيره فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيره ملح
- 1 1/2 كوب ماء
-
1
في قدر على النار، نحمر البصل في الزبدة ثم نضيف الدجاج، نقلبه ونتركه حوالي 10 دقائق لينضج.
-
2
نضيف كوب الماء، مرق الدجاج، الملح والفلفل ثم نضيف البازيلا ونترك الخليط الى أن يغلي.
-
3
نضيف الملفوف ثم المكرونة وقبل ان تنضج جيداً نضيف الحليب، نحرك المكونات ونتركها الى أن تغلي مجدداً ثم نرفعها عن النار.